师:同学们,今天我们学习八年级人教版物理第三章复习课——物态变化综合应用。这节课的学习目标是能用物态变化知识说明自然界和生活中的相关现象。首先,我们来复习6个物态变化概念。固态、液态、气态是物质常见的三种状态,物质会在这三种状态之间变化。其中,固态变成液态叫熔化,液态变固态叫凝固,液态变气态叫汽化,气态变液态叫液化,固态直接变成气态叫升华,气态直接变成固态叫凝华。判断物质发生了什么物态变化过程,需要先找到物质从什么状态变成什么状态,然后再根据物态变化概念来判断。借助分子动理论能帮助我们更好地理解物质在发生物态变化过程中吸热或放热。

  根据分子动理论,固态分子间的相互约束最强,液态分子间的相互约束比固态分子要弱,气态分子间的相互约束最弱,几乎没有相互约束。从相互约束较强的状态变成相互约束较弱的状态,分子需要吸收一定的能量来冲破分子间的相互约束,也就是要吸热。所以物质从固态变成液态、液态变成气态,以及固态直接变成气态都需要吸热。相反,从相互约束较弱的状态变成相互约束较强的状态,分子需要放出多余的能量,也就是要放热。所以物质从气态变成液态,液态变成固态,以及气态直接变成固态都要放出热量。

  接下来,我们运用物态变化知识来解释自然界和生活中的有关现象。当我们仰望天空,看见蓝天白云时,有没有思考过云从何而来,将去何方?让我们一起来了解云的“前世今生”。原来,地表的水有些会变成水蒸气,部分水蒸气升至高空会变成小水滴或小冰晶,并聚集成云。如果云层温度足够低,部分小水滴会变成小冰晶。如果云层中的小水滴或小冰晶足够大,它们会降落到地面,不同的天气条件有可能形成雨、雪或冰雹。长期处于低温的大雪山存在大量的冰雪。在温暖的季节,部分冰雪会变成水流入河流或湖泊。在冰雪的表面,还有小部分会直接变成水蒸气。就这样,自然界中水在固、液、气三种状态不断循环,而云就是这循环过程中的一个主要环节。在刚才的循环过程中发生了哪些物态变化呢?请同学们在编号为1 - 6的横线上写出相应的物态变化名称,并说明判断依据。

  生:1. 水变成水蒸气,由液态变成气态,是汽化过程。2. 水蒸气变成小水滴,由气态变成液态,是液化过程。3. 水蒸气变成小冰晶,由气态变成固态,是凝华过程。4. 小水滴变成小冰晶,由液态变成固态,是凝固过程。5. 冰雪变成水,由固态变成液态,是熔化过程。6. 冰雪变成水蒸气,由固态变成气态,是升华过程。

  师:谢谢这位同学,这里可以看得出这位同学的答案全部正确。而且做得很好的地方是,在判断物态变化名称的时候,先找到物质从什么状态变成什么状态,再判断物态变化名称。在这些过程中,物质分别是吸热还是放热的呢?请同学们在编号为a至f的横线上填写吸热或放热。

  生:过程f是从固态变成气态,固态分子之间的相互约束比气态分子强,固态分子需要吸收一定的能量冲破分子间的相互约束才能变成气态分子。所以固态变成气态要吸热。

  师:分析得非常棒。谢谢这位同学。接下来,我们一起来做个实验,我们需要的器材有碎冰块、食盐、易拉罐、筷子和厨房用电子秤。下面是实验步骤:一,将适量的碎冰块放入易拉罐,并加入食盐,冰和食盐的质量比例约为3 : 1,接着用筷子搅拌。请同学们观察实验现象。

  生:易拉罐外壁出现了白色的霜,是固态,还出现了水珠,是液态。

  师:霜和水珠的形成分别是什么物态变化过程呢?

  生:霜和水珠都是由空气中的水蒸气变成的,气态变成固态的霜是凝华过程,气态变成液态的小水珠是液化过程。

  师:霜和水珠的形成过程是吸热还是放热的呢?

  生:霜的形成是由气态变成固态,水珠的形成是气态变成液态,两个过程都是分子从相互约束较弱的状态变成相互约束较强的状态,都要放出多余的能量,所以都是放热过程。

  师:谢谢你的正确回答和精彩分析。除此之外,自然界中还存在许多的液化和凝华现象,比如露珠和雾,它们就是由水蒸气液化形成的。霜和雾凇则是由水蒸气凝华形成的。北方的冬天有时候窗户玻璃会出现冰花。今天我们在实验室制冰花,我们需要冰柜、玻璃、鱼缸和一些干冰。我们先将鱼缸放在冰柜的开口处,然后用塑料薄膜盖住冰柜的开口,这样做的目的是保持玻璃附近气温为几摄氏度至十几摄氏度。然后沿红色方框剪开塑料薄膜,这样做是便于放入干冰和排除二氧化碳,也便于观察和拍摄冰花。最后我们放入适量干冰,请同学们观看冰花的形成过程。这冰花的形成过程是不是非常奇妙呢?

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《8年级上册物理 第3章 物态变化综合应用 逐字稿-3,339字》.docx
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